Storia e contesto
Lentini, storica cittadina situata nella Piana di Catania ai piedi dei Monti Iblei e vicina al Lago di Lentini, conserva un ricco patrimonio archeologico legato alla sua origine greca come Leontinoi. Nel corso dei secoli, ha mantenuto rilevanza culturale e agricola, specialmente durante i periodi romano, bizantino, islamico e svevo. È celebre per la produzione dell’Arancia Rossa di Sicilia (IGP) e per il tradizionale Pane di Lentini. Il suo territorio è caratterizzato dal complesso fortificato del Castellaccio, struttura medievale famosa per la sua storia normanna e sveva, che conserva resti di mura, torri e una sala ipogea collegata a cunicoli sotterranei, testimonianza delle tante ristrutturazioni dovute a eventi storici e cataclismi, tra cui gravi terremoti nel 1169, 1542 e 1693. Il Castellaccio è inserito in un contesto naturalistico unico, sorvegliato da colli e fossati naturali e artificiali che accentuano la sua posizione strategica e difensiva.
